Coltivare la terra secondo Gu: un metodo etico, sostenibile e circolare

Le Terre di Gu è una piccola azienda agricola di Tenno con 4 vacche autoctone, 10 galline e 9 ettari di terreni recuperati dislocati nel comune e zone limitrofe appartenenti alla vallata, dedicati al bosco, al pascolo, all’olivo, al castagno, agli orti e piante da frutto.

La nostra casa è un antico edificio appena restaurato nel borgo di Pranzo.

La vecchia stalla al piano terra, con i volti antichi e i sassi a vista, ospita oggi la “Bottega di Gu” e il piccolo ristorante dell’agritur; sono spazi intimi e accoglienti che profumano di famiglia.

Azienda agricola, agriturismo, ristorante e bottega

Da noi potrai acquistare l’olio extra vergine di oliva, le cassette miste di ortaggi appena raccolti,
le castagne e i piccoli frutti delle nostre terre o gustare i piatti della tradizione trentina cucinati da mamma Rosanna.

Salendo le scale vicino alla fontanella di pietra trovi quattro stanze confortevoli e luminose arredate con i colori del territorio.
Si chiamano Noal, La Val, Lavè e Albi e portano i nomi dei nostri preziosi campi terrazzati.

Dalle stanze la vista è sublime.

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Associazione Agritur Trentino

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